Ostesmørbrød over bålet med en spennende vri!

Et rykende varmt ostesmørbrød rett fra bålet, med mengder av deilig smeltet ost er den perfekte lunsjen eller kveldsmaten. Nytes rundt bålpannen selvfølgelig!

Mellommåltid, lunsj, ekstramåltid, kveldsmat… Ostesmørbrød tilberedt over bålpannen er en sikker vinner! Her kan du eksperimentere med nye smaker eller benytte deg av det du allerede har i hus.

Ostesmørbrød på bålpannen:

(Gir 4 stk. ostesmørbrød)
Du trenger:
8 skiver blåmuggost
4 skiver Stranda-skinke
4 store skiver landbrød
Smør

Fremgangsmåte:

1. Smør alle 4 skiver med et lag smør. Legg denne siden ned mot flammene når brødskivene grilles.
2. Grill brødskivene på risten over bålpannen til de er lett gylne på en side. Legg en skive spekeskinke på brødskiven, dekk med to skiver blåmuggost på hver av skivene.
3. Grill ostesmørbrødene over indirekte varme, ikke direkte over flammene. Hev risten ved behov.
4. Når osten har smeltet er ostesmørbrødene klare til å serveres.
5. Server rundt bålet!