Arme riddere over bålpannen

Dette er en kjempefin oppskrift for å trylle om gammelt brød til noe skikkelig godt. Arme riddere også kaldt French toast, passer fint som helgefrokst, en liten smårett eller en dessert. Grilles raskt og enkelt, og smaker veldig godt! En stor hit for både barn og voksne.

Arme riddere

6 skiver loff eller annet brød
3 stk egg
2 ss sukker
3 dl helmelk
½ ts kardemomme
½ ts kanel

Hjemmelaget blåbærsyltetøy

2 dl blåbær, ferske eller frosne
1 dl sukker

Fremgangsmåte

• Rør sammen sukker og blåbær
• Visp egg lett sammen med sukker, melk, kardemomme og kanel. Hell deretter blandingen i en bred skål.
• Legg loffskiver i røren og la dem bli bløte helt igjennom.
• Ta opp brødskivene og stek dem direkte på bålpannens grillrist. Stek på begge sider til de er pent gyllenbrune.
• Legg på tallerken og gjerne dryss over med melis og ferdiglaget blåbærsyltetøy før du serverer.
• Tips! Pass på at flammene ikke står for høyt, slik at man brenner loffskivene!

Nyt fritiden med våre Urnorske bålpanner, i ett med naturen, akkurat slik vi nordmenn liker det.