Klassisk ostesmørbrød over bålet

Det klassiske ostesmørbrødet smaker like godt både til lunsj, middag og kvelds - og variasjonene er like mange som året er langt.

Men klassikeren består kun av noen få ingredienser, med ost og skinke i hovedrollene.

Ostesmørbrød:

4 skiver brød
Skivet gulost
4 skinkeskiver
1 ss smør

Fremgangsmåte:

1. Smør et tynt lag med smør på hver utside av brødskivene
2. Fyll ostesmørbrødet med jevne lag med ost og skinke
3. Plasser i ostesmørbrødjernet, og grill over bål eller bålpanne

 
Tips: dette smaker ekstra nydelig med et tynt lag sennep på innsiden av brødskivene!

Andre gode kombinasjoner:

Strandaskinke og blåmuggost
Brie og fiken på valnøttbrød (vegetar)
Pesto, mozzarella og tomat (vegetar)
Surdeigsbrød, hummus og grillet paprika (vegan)